Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

ууууу...

Пытаясь добраться до истины -был мой дед в плену или нет, мы так накосячились самогону на золотом корне... ППЦ...Последний раз я таким птичкой "перепил" чувство было в институте, в далеком1993 году)))
С праздником!!!

Ох этот праздничный стол!

Ну что, дорогие сотоварищи, уже потихоньку подкупаете продукты к новогоднему столу? Или думаете над этим?
Каждый год мы прикидываем, во сколько обойдется наш новогодний стол. И с каждым годом все дороже выходит, хоть мы и без осетрины-икры (не любим просто).
Как-то прикидывали мы -можно ли накрыть новогодний стол на тыщу? Раньше выходило, что можно. А теперь вряд ли.
Смотрите сами - бутылка шампанского дешевого - 170 р, водка - 300 р. Ого! Половина бюджета съедена.
Допустим, курица - 200 р. Запечем в духовке на бутылке.
А у нас с вами 330 р осталось.
Ну, картошки -она по 25 р кг -3 кг - 75 р, сделать её "по-деревенски". По паре огурец и помидорок для салатика -ещё 100р. Или другой вариант -купить пакетик "Морковь по-корейски" -50 р, пакет небольшой майонеза - 50 р. Крошим кусочки куры в морковку, чуть майонезим -праздничный салат!
155 р осталось. Ну, в "Пятерочке" по 70 р/кг мандарины -килограмм купим.
85 р. Можно купить банку шпрот. Можно -шоколадку или 200 гр.конфет. Кому как новогоднее.
Ну вполне божески, оказывается! А если есть свойский самогон да соленья с компотами - вообще красота!
6a00e55253c94e883400e553ee60a98834-800wi-kopiya

Ну а если не на тыщу, то сколько на стол уйдет?
Я вот прикинула свои уже сделаные покупки:
2 кг шейки свиной - запеку - 900 р
1 кг семги -1000 р (стейки сделаю, ну прям очень хочу)
Шампанское 2б по 600р - 1200
Водку не берем -есть свой "сэм". Вино купила красную сухую "Риоху" по акции - 2б - 600р.
Картоха-маркоха-свекла у нас свои.
Майонез -100 р/пакет, зел.горошек -65 р/банка.
Конфеты - 2 кг - хорошие -1000 р.
Яйца -десяток -65 р.
Уже 4930! А ещё грибы, колбасу-сыр и всякую мелочь как же без Оливье и "шубы" - то,думаю, в 6000 руб. встанет.
Каждый год мы обещаем, что на следующий Новый Год не будем много готовить, но вот опять))))
А у вас как стол новогодний? Ломится?)))
maxresdefault

Самогон, Луна и Новичок

1
Ах, как пели сверчки в эту августовскую ночь! Сумашедше пели!
Известный в узких кругах оппозиционер и по совместительству видеоблоггер Миха Завальный задорно подмигнул юной селянке, не сводившей с него глаз. Заседание деревенского актива оппозиции перерастало в веселый пьяный дебош. "Отвальную даешь Завальному!" - прокричал Глава кружка оппозиционеров деревни Нижние Пупырки. Миха потёр висок -немного гудела голова от бурного дня, а также он на спор втянул за один раз дорожкой выведенное слово "Русь"... Вокруг все переливалось радугой, плыло и сверкало. Перед Михой поставили граненый стакан с пахучей жидкостью. "Самогон?" - спросил Миха. "Первач! Чистейший! Сам гнал к вашему приезду!" -восторженно прошептал Глава. Миха достал таблетки, подмигнул селянке, выдавил на ладонь две и залихватски опрокинул стакан, залпом. Дыхание перехватило, из глаз шибанули слёзы и кажется, даже сопли потекли. "Новичок" -добродушно похлопали Миху по плечу сидевшие рядом мужики. "Ты зачем колеса-то мешаешь?" Миха принялся всех уверять, что это снотворное, а сам косил глазом на селянку, которая уже оказалась совсем рядом. "Виагра совсем не помешает" - подумал Миха. Селянка уперлась круглым коленом ему в бедро - "Вы, смотрю, Новичок - самогон закусывать салом надо, вот, ешьте", и протянула ему кусочек сала на черном хлебе. Миха широко улыбнулся, улыбка его отделилась от лица и, как улыбка Чеширского кота, повисла рядом с Луной. Вокруг расплылись радуги и селянок стало много, очень много, они летали вокруг, хохотали и кричали: "А вы вовсе не Новичок в этом деле!"
Утро наступило внезапно, после провальной черноты. Помощник-секретарь с тоской смотрел на зеленого шефа, тщетно пытающегося попасть в штанину ногой. "Новичок, блин" - подумал секретарь и кинул в стакан две таблетки алка-зельцера. Миха жадно выпил. По дороге в аэропорт Миху мутило, периодически он впадал в состояние полусна, его с трудом вытащили из машины. "Чаю", - прохрипел Миха. Секретарь притащил стакан чая из буфета. Миха воровато оглянулся и проглотил ещё таблетку. "Чё смотришь? Антидепрессант это", - огрызнулся он на закатившего глаза секретаря.
Бортпроводница. увидев Миху, зеленого и в пупырышку, спросила участливо:"Вы - новичок? Летите в первый раз?" Миха нецензурно обозвал стюардессу, перед глазами все плавало, кусочки сала, огурцы, коленки и Луна кружились в хороводе. После взлета Миха рванул к туалету. Через полчаса секретарь понесся к стюардессе, все забегали, самолет спешно запросил экстренную посадку.
В Энской больнице главврач, посмотрев анализы, покачал головой - "Да оборзели совсем москвичи, намешал х.... знает чего, выпил бы сразу уксусу, что ли, а тут возись теперь с этим дерьмом".
Миха пришел в себя, голова кружилась, в руку уходила игла от капельницы, ощетинившейся сразу тремя бутылками. Секретарь, сидевший на стуле, произнес: "Михаил, тут звонили с дальних берегов... Короче, установка - использовать ваше состояние, раскрутим сейчас такой пиар на этом! Там уже волну подняли". На слове "Там" Миха поморщился - "я домой хочу".
"Никакой домой, вас перевезут за границу." "Нафига?!" -попытался вскочить Миха, но в палату вошел невысокий человек в темном костюме. "Тихо, Михаил, не надо вскакивать, наоборот, вы -жертва, лежите и делайте вид, что умираете". "Да я и так чуть не помер" - откинулся на подушку Миха, - "делайте, что хотите".
В больницу вошли иностранные врачи. Мимо прошла санитарка, гремя ведром -"Вы, что ль, нашего Новичка смотреть приехали? Лежит вон, болезный". Врачи переглянулись. "Ньё-вичок?" -произнес один, вопросительно глядя на второго. Второй понимающе улыбнулся и кивнул. Перед их глазами при этом слове разворачивалась радужная перспектва - на никому неизвестную клинику "Йоц-поц" сыпался дождь из евро, сотен тысяч евро, а может и миллионов, во всех газетах мира название клиники на первых страницах... Врачи радостно затрусили в палату...
Кто бы мог подумать, к чему может привести стакан самогона...

Курортники с 201-го километра.

Дорогие мои сотоварищи, вчера вечером вышла подышать на балкон. Ветерок уже дул прохладный, но у подъезда все равно сидели "кумушки".
Подъехала машина, из неё, потягиваясь, вылез Игорь - толстый лысый мужик, в майке, шлепках и шортах.
- АААА, никак курортники наши вернулись! -радостно загомонили кумушки.
-Да, отдыхать -не работать, -гордо изрек Игорёк и принялся вытаскивать из багажника чемоданы и сумки.
- Ой, девоньки, как же хорошо! -вынырнула из глубин авто Ирка, жена Игоря. Сопя, выкарабкался и 10-летний сынок - Илья.
-А загорели-то как! Где были? Что видели? -засыпали их вопросами кумушки.
-Девоньки, я с утра мультиварку засыплю, и -на пляж. Народу! Ступить негде! Иной раз в 5 утра бежали, шоб покрышку расстелить. Не поверите -стоя некоторые загорали, лечь некуда уже к 11 часам. В Анапе мы были.
-Кто-то на пляж, а кто-то за вином, -заметил Игорь.
-Да на пляж я один бегал, -насупился Илья, -вы квасили с утра до ночи. Вы вообще на море всего два раза сходили.
-Вот, пацаненок вас и спалил, - ввязался в разговор инвалид Витя, прихромавший с палкой от соседнего подъезда.Кумушки захохотали.
-Ух, выпорю! - погрозил Игорь пальцем Илье, - тащи вон сумки домой.
Ирка достала из недр багажника полторашку красной бурды и заорала: "Девоньки, а вот и сувенир! Налетай! Игорь, где стаканчики?"
Игорь начал разливать в пластиковые стаканчики вино. Витя командовал :"Лей, не жалей, краев что ль не видишь".
-Ну, за отдых! -провозгласил Игорь. И все выпили. Далее началось обсуждение тонкостей вкуса разливного вина. Можно было подумать, что дегустаторы на каком-то винном фестивале во Франции обсуждают выпитое дорогое вино. "Вкус ягод прям", "нет, ещё дымок, чуешь -это от бочки обожжёной", "да персик это, персик"
-Это натуральное! Там вдоль дороги на пляж продают! -горячился Игорь.
- Ну ведь суперское! Суперское! - шумела Ирка.
- Да, это вам не бутылочный порошок, -продолжал Игорь.
Всё испортила подошедшая с дачи тетка Валя: "Да вы че, эту разливную бурду покупали? У меня зять работал в Краснодаре все лето, рассказывал, как эти "вина" местные в сарае из порошка со спиртом месят. Сахару побольше, эссенцию для запаха, и хошь -вино, хошь -коньяк, че хошь. Тьфу. Он теперь, говорит, сроду не куплю с рук там никакого спиртного."
Галдеж замер. Игорь побурел.
-Ты че эт, Вальк, я бурду, хошь сказать, жрал там? Да иди... - дальше понесся поток мыслей Игоря про Вальку, её зятя , всю их семью, включая внуков.
-Игорёк, успокойся, она завидует просто, ей-то так отдыхать и не снилось-Ирка протянула пустой стакан, и веселье возобновилось.
-Эт точно, как вы с утра до ночи пойло жрать и в страшном сне не приснится, -Валька пошла домой.
-Маааам, тут воняет в квартире, -заорал Илья с балкона, - что-то стухло наверно.
-Блин, что там могло стухнуть, не видишь, я рассказываю про отдых, -Ирка подставила снова стакан.
-Короче, девоньки, благодать. Магазинчики "Вина Кубани" -на каждом шагу, мы какое только не покупали! Глаза разбегаются! Жара, конечно, стояла, тяжело, в комнате дышать нечем, мы во двор выходили, там под навесом столик, лавки -красота. Хозяин тоже свое вино продавал.
-Ну а на экскурсии какие ездили? -спросил инвалид Витя.
-Нах мне экскурсии! Чё я там не видел! Степь да степь кругом, путь далек лежит, -затянул Игорь. Кумушки начали подпевать. Я ушла с балкона, а "цыганский хор" пел ещё наверное с час. Такие вот у нас курортники, на 201-м километре.
mqdefault

Воспитание и воспитатели на 201-м километре.

Сегодня был неплохой день -солнце вновь разогрело воздух, дождя не было, и местная детвора оккупировала недавно поставленые качели. Визг, писк - как всегда.
Мать двух деточек, решила повоспитывать свою дошколятку. Поставила на бревно пиво, купленное в разлив, и заорала:
-Маша, ну-ка сюда! Ну-ка, скажи, ты чё, е"нутая? Ты что так себя ведешь? Мне не нравится, ты щас домой пойдешь, ох"ла совсем, что ли, себя так вести?
Доця насупилась и стала ковырять носком сандали пыль. Тут с балкона вступилась бабушка:
-А ну пусть дите гуляет! П"дуй, Маша, мамка ща сама домой пойдет. Тебе, с"ка, только пивом глотку залить, ишь, раскрыла хлебало, ты че, е"нутая?!
Маша весело поскакала к качелям. Оттуда слышался детский визг, перебиваемый вскриками: "Пошла в п...! Ты че, е"нутый"?
Так у нас дети разговаривают. "Ачетакова?" Мамки с бабками только так и общаются. Это я вам ещё самый невинный пример привела. И не алкаши какие-то, бабушка работает, мастер швейного участка, мама -кассир в "Пятерочке". Но вот так общаются. И многие так разговаривают, правда. И подростки стоят -мат через слово в разговоре, девочки, мальчики -всё равно. Помню, в моем деревенском детстве, если вдруг при нас кто-то взрослый выдавал матерное слово, его зашикивали: "Ты что несёшь, тут же дети!" А теперь мат -норма жизни. Когда вдруг он нормой стал?

Ярмарка в Епифани

Дорогие мои сотоварищи, сегодня побывала на любимой Епифанской ярмарке, которая каждый год перед Медовым Спасом проходит.
Чудесное мероприятие!
Во-первых, немерено мёда, перги, в сотах, с пыльцой - всякого! Выбирай понравившегося продавца, расспрашивай, пробуй, покупай! Медовуха на любой вкус, тоже все пробуют.
1

Народные промыслы -свистульки, игрушки, туески, деревья из бисера, изделия из дерева и льна, травы всякие...
2
Collapse )

Вино с Кипра.

Дорогие мои сотоварищи, в завершение темы "что вы везёте с Кипра" - покажу вина, которые мне нравятся.
Это чисто мой субъективный вкус и на истину он не претендует. Я люблю сухие красные вина. Мне очень нравятся выдержанные из сорта Маратефтико.
Лучшие вина, на мой взгляд, производят в Омодосе. Выбор там очень большой, не ленитесь пробовать. Очень хорошее вино на снимке ниже мы купили в магазинчике, который можно найти, если встать лицом к церкви, где хранятся Узы Христовы и повернуть влево по улочке, там метрах в 30-ти углом стоит домик и в нем магазин.
IMG-20190420-WA0002
А ещё очень понравились вина винодельни Монагри. Большой магазин вы найдете по указателям на дороге Лимассол-Троодос. Там расскажут и историю каждого вина, и всё дадут попробовать, даже если вас будет всего двое! Мы зарулили туда вечером. В магазине мы шумели, вызывая продавца, потом вышли на террасу и увидели в виноградниках дедушку. Мы прокричали "Калиспера"! Дедушка обрадовался и прислал внучку, которая там же что-то копала. Внучка устроила нам увлекательную дегустацию (точнее, мне одной -доча за рулем!) Очень вкусное, терпкое из смеси винограда, даже как-будто играет (на фото -первая бутылка справа)ни в коем разе не не горькое и не кислое вино. Советую! Выбор там очень большой. ОТ 5 евро за Зиванию поллитра до 10-12 евро за вина 0,7 л. Включая знаменитую Коммандарию. Но я не люблю - очень сладкое.
А ещё мне нравится "Отелло" завода "Кео". У"Кео" вообще много неплохих, может, чуть простоватых, но очень приятных вин -и белых, и красных. Причем по акции они бывают по 3 евро. А так "Отелло" стоит 5-6 евро. Вот ещё белое "Ксинистери" взяли.
IMG-20190420-WA0003
Виноделен на Кипре много, каждый найдёт по своему вкусу. Есть и элитные магазинчики для ценителей, но там и цены не про наш карман. А мы получим удовольствие от вот этих, напитанных солнцем и чудесным горным воздухом, вин!

Культура пития исчезла...

Дорогие мои сотоварищи, всё чаще сталкиваюсь с ситуацией. когда приходишь в гости или на пикник или в кафе типа кабак по приглашению....а там выпить нечего! Вернее, выпивки-то полно, но какой!
Случай первый. Меня позвали в кабачок коллеги, девушки намного моложе меня. В кафе нам принесли тазик, водрузили его на стол. В тазике плескалось что-то отвратно-коричневого цвета. Девочки с упоением схватили трубочки и стали сосать из тазика пойло. "Что это такое?"-спросила я. Мне с придыханием ответили:"О, это вкусняшка необыкновенная, кола с коньяком, сейчас самый писк, все это пьют"
Моя буйная фантазия нарисовала мне картинку, как все упившиеся данного продукта сидят и бурлят трубочками в тазике, пуская слюни....Даже пробовать это нечто я не стала. Коньяк испортить поганой колой! Подать в тазике! Конечно, коньяк наверняка типа"Ставропольский амаретто", который на трассе стоит 200 р полтора литра, но все равно -какой удар по печени...Жалею, что не сфотографировала данный шедевр.
Случай второй. Меня пригласили золовка с подругой "попить пивка". Я не потребляю напиток в полуторалитровых пластиковых бутылках, поэтому сказала, что куплю ром. Тёмный. Девочки растерялись - "Ром? Его же с чем-то смешивать надо... А! С колой!" Упс...Я так понимаю, что кола теперь - универсальная присадка ко всему крепкому алкоголю? Ром испортить поганой колой! В гостях я пила чистый ром, а подруги лакировали то, что они называют "пиво" странной смесью колы и рома. Какой удар по печени...
Случай третий. Корпоратив в честь Нового года. Составляем список спиртного. Главбух кричит"только шампанское"Боско" и текила!" Молодые девчонки "О, Боско! О, текила!" Наши "возражения меньшинства", что "Боско" не является не то что шампанским, а даже игристым вином - это так называемый "винный напиток", попросту"ёрш", отмели напрочь)))) А текила - ну не все любят самогон. Или уж если самогон - то не такой паршивый, а продающаяся у нас в сетевых магазинах "текила" - именно паршивый самогон. Мы купили себе "Просекко" брют, попробовав его, девочки морщились - ужас, вот "Боско" - это настоящее шампанское, а это у вас гадость))))
Могу привести ещё и случай четвёртый-пятый-шестой... Ещё про виски, который в большинстве - гадкая подделка, и этот суррогат тоже разводят колой и спрайтом. Кошмар! Всё сводится к одному - народ приучился пить гремучие смеси, перестал понимать вкус настоящего вина, шампанского, водки, коньяка и т.д....
О, в одном лобби-баре мне попытались "Егермайстер" развести содовой и напихать туда льда! Представляете? Я уже не говорю о сухом вине. Да, его очень трудно найти хорошее. Но молодёжь его не пьёт вообще. Даже не рассматриваются варианты, если предложишь. Вот коньяк"Московский" с колой - это дааааааааааааааааааа....
"Веселие Руси питие есть". Однако культура этого пития пропала напрочь, привито какое-то странное потребление бадяжных напитков. Причем пьющие уверены, что они пью что-то элитарное...
Эх, помню, купили мы коньяк "Камю" в 90-е в дьютике...До сих пор помню - как масло прокатывается по горлу, а какой аромат, какое послевкусие! А водка"Финляндия" на бруснике? А бренди "Наполеон"? И никакой колы!!!
1