December 25th, 2016

Фееричные сюрпризы к новогоднему столу.

Дорогие мои сотоварищи, до Нового Года осталось совсем немного времени. В автобусе по дороге на работу и в обеденный перерыв - обсуждаем, кто что будет готовить на новогодний стол.
У! Вёдра майонеза! Утки-гуси-порося! Перескажу несколько историй приготовления "ШЫДЕВРОВ"....
Лариса решила приготовить на прошлый праздник гуся. Купила на рынке 3-х килограммовую тушку, тушка оказалась с остьями перьев. Полтора часа ушло на выдергивание их пинцетом для бровей. Потом гусь был щедро обмазан майонезом, внутрь тушки Лариска насыпала сухого риса и положила веточку розмарина)))). За час в духовке на полном жару гусь практически кремировался, рис пропитался жиром, но остался, естесссно, сухим. Лариска горестно разглядывала получившуюся феерию. Короче, достала она огромную кастрюлю, в которой варила по осени грибы, запихнула гуся туда....и доварила! Говорит, вкусно получилось.... БГГГГГГ...
Галька долго расспрашивала у меня рецепт свинины, запеченной в фольге. Я говорила - Галь, там невозможно ничего испортить. Шпигуешь чесноком, натираешь солью и специями, в фольгу поплотнее замотать -и в духовку. 1,5 килограммовый кусок за полтора часа станет сочным, мягким и обалденно вкусным. Галька так и сделала - замотала, поставила в духовку, газ прибавила - и ушла смотреть "Иронию судьбы" по ТВ. Когда запахло горелым - Галька понеслась на кухню, но было поздно. Духовка раскочегарилась свыше 300 градусов, мясо сгорело напрочь. Феерично испортить мясо в фольге! Это уметь надо!
Каюсь, я сама однажды, поодавшись на"это необыкновенно вкусный салат", приготовила нечто под названием утопим шпроты в майонезе "рыбки утопли в пруду". Офигенно жирное блюдо, которое невозможно съесть, у меня даже фото осталось, кошмар:

SDC12283

Сейчас сестра позвонила - не нужно ли мне килограммовое ведро майонеза "всего за 84 рубля". Я с ужасом ответила"нет")))))

Скорбим....

Ёлки, я только сейчас узнала - рухнул самолет.((((
Ансамбль Александрова, журналисты, и Доктор Лиза, которой я искренне восхищалась...
Как же так, ну почему каждый день то война, то террористы, то самолеты, то поезда?!
Скорбим... Вечная память.
доктор
анс